Мангал ММ-22М-2 и как ухаживать за мангалом

Материал жаровни: сталь 5 мм,
Жаровня ДхШхВ: 100x35x17 см (на 13 шампуров до 10 кг шашлыков за раз),
Длина по фасаду: 157 см,
Ширина: 40 см,
Высота: 92 см,
Вес: 40 кг,
✅ В комплекте: основание с колесиками, съёмная жаровня, съёмная полка,
🥯 За доплату: крышка жаровни, решётка-барбекю, крышка-барбекю, подставка под казан, казан, шампуры

Мангал ММ-22М-2 из 5 мм стали

Уход за мангалом включает несколько важных аспектов, которые помогут продлить его срок службы, обеспечить безопасность и гигиеничность при приготовлении пищи. 

Очистка мангала

• Перед началом очистки убедитесь, что мангал полностью остыл, чтобы избежать ожогов.
• Удалите остатки угля и золы с помощью металлической щётки или скребка и соберите их в металлическое ведро или контейнер.
• Очистите внутренние поверхности мангала мягкой щеткой или губкой с мыльным раствором, избегая абразивных средств, которые могут поцарапать поверхность.
• Тщательно промойте внутренние поверхности водой и протрите насухо.

Внешняя очистка

• Используйте мягкую тряпку и мыльный раствор для очистки внешних частей мангала. Для мангалов из нержавеющей стали можно использовать специальные средства для ухода за стальными поверхностями.

Сушка мангала

• После очистки тщательно высушите мангал, особенно если он сделан из углеродистой стали или чугуна, чтобы предотвратить коррозию. Оставьте мангал на открытом воздухе или протрите его сухой тряпкой.

Хранение мангала

• Храните мангал в сухом месте, защищенном от дождя и снега. Идеально хранить его в гараже, сарае или под навесом. Используйте защитный чехол из дышащей ткани, если мангал остаётся на улице, но ни в коем случае не накрывайте плёнкой.

Использование угля

• Если вы используете дрова, разжигайте их прямо в мангале, чтобы металл постепенно нагревался. Для небольших мангалов с тонкими стенками рекомендуется использовать специальный уголь.

Профилактические меры

• Избегайте резкого перепада температур. Не заливайте угли водой, а вместо этого накрывайте крышкой или собирайте золу в специальный контейнер.
• Регулярно покрывайте мангал маслом, особенно если он сделан из чугуна, для защиты от ржавчины. Нанесите тонкий слой растительного масла на внутренние поверхности и решётку после чистки и сушки.

Регулярная проверка

• Регулярно проверяйте состояние мангала на наличие трещин, ржавчины и других повреждений. Своевременно обработайте пораженные участки антикоррозийными средствами.

Дополнительный совет

При первом использовании мангала проводите мягкий прогрев с малым количеством топлива, чтобы обеспечить плотное прилегание эмали к металлу и защитить покрытие от трещин.

Соблюдая эти правила, вы сможете продлить срок службы вашего мангала, сохранить его в хорошем состоянии и обеспечить безопасное и комфортное приготовление пищи.