Тандыр "Аладдин mini" с этажеркой станет всем вкусней

Материал: глина 5 см,
Высота: 91 см,
Высота без крышки: 61 см,
Диаметр: 62 см,
Диаметр отверстия: 31 см (на 12 шампуров до 6 кг шашлыков за раз),
Вес: 100 кг,
✅ В комплекте: тандыр, крышка большая, крышка малая, колосник, подставка под тандыр, подставка для крышки,
🎁 В подарок: 12 шампуров, совок, кочерга, подвес для шампуров,
🥯 За доплату: этажерка, чехол

Тандыр “Аладдин mini”

Готовка в этажерке тандыра позволяет приготовить различные блюда, сохраняя их сочность и аромат. Вот несколько хитростей и рекомендаций по приготовлению блюд в этажерке тандыра:

1. Подготовка тандыра:
   • Прежде чем начать готовить, необходимо разогреть тандыр. Это делается путём протопки тандыра, чтобы он достиг необходимой температуры. После этого можно приступать к закладке продуктов.
2. Время приготовления:
   • Время приготовления блюд в тандыре зависит от типа продукта и используемого тандыра. Например, мясо на шампуре готовится 10-15 минут, курица — 30-40 минут, а гусь или баранья нога — 1-1,5 часа.
3. Регулирование температуры и времени:
   • Важно регулировать время приготовления в зависимости от температуры окружающего воздуха, ветра и конкретного рецепта. Это поможет избежать недоготовки или пережаривания продуктов.
4. Приготовление овощей и других блюд:
   • В тандыре можно также запекать овощи, такие как помидоры, кабачки, картофель и болгарский перец. Эти овощи выходят особенно вкусными за счет скорости обработки и равномерного нагрева.
5. Общее использование тандыра:
   • Тандыр прост в эксплуатации, и в нём сложно испортить продукт, если следовать основным правилам. Закрытие поддувала и правильное хранение тандыра также важны для эффективного использования.

Следуя этим рекомендациям, вы сможете приготовить разнообразные и вкусные блюда в этажерке тандыра.