Описание товара
Керамическая угольная печь “Осетр” из природного материала – гончарной глины и кованого металла. Имеются все необходимые сертификаты. Вертикальная загрузка 6 шампуров. Верхняя часть снимается и можно поставить готовить еду в казане или другой емкости, используя при этом специальную подставку. Также вверху крышки – отверстие для загрузки шампуров.
Для начала закладываются дрова на 2/3 части поддона, которые поджигаются и выгорают до получения углей в течение часа. Время готовки мяса на разогретом тандыре 9-15 минут. Готовка за счет теплоотдачи стенок сосуда. Уровень прожарки регулируется количеством воздуха, поступающем из поддувала.
3-х минутное видео как на угольном тандыре Осетр готовят лепешки:
Отзывы
Отзывов пока нет.