Мангал-барбекю "Лофт Е4" и Когда изобрели первый барбекю

Материал жаровни: сталь 3 мм
Жаровня с крышкой-барбекю ДхШхВ: 70x35x16 см (на 11 шампуров до 8 кг шашлыков за раз),
Длина: 110 см,
Ширина (глубина) по основанию: 55 см,
Ширина (глубина) по крыше: 80 см,
Высота спереди: 220 см,
Высота сзади: 190 см,
Высота столешницы: 75 см,
Вес: 85 кг,
✅ В комплекте: основание с крышей, съёмная жаровня с крышкой-барбекю,
🥯 За доплату: решётка-барбекю, совок, кочерга, подставка под казан, коптильня

Мангал-барбекю “Лофт Е4”

Первое барбекю, как метод приготовления мяса на огне, имеет древние корни, восходящие к 3-6 тысячам лет назад. Учёные обнаружили доказательства использования простых приспособлений для жарки мяса на открытом огне в этот период.

Происхождение термина “барбекю” связано с карибским словом “barbacoa”, которое использовалось индейцами для описания конструкции из веток, на которой они готовили мясо. Этот метод был перенят европейскими колонистами после открытия Америки. Впервые упоминание о “barbacoa” в печати датируется 1526 годом благодаря испанскому исследователю Гонсало Фернандес де Овьедо-и-Вальдес.

С течением времени барбекю стало популярным в Северной Америке, особенно с 1897 года, когда появились полуфабрикаты древесного угля, что способствовало его распространению. Пик популярности барбекю пришелся на 1950-е годы, когда Джордж Стивен изобрел современный сферический гриль с крышкой-барбекю, что изменило подход к приготовлению пищи на открытом огне.