Мангал "Лидер-2" и Полный список аксессуаров, необходимых для готовки на мангале

Материал жаровни: сталь 3 мм,
Топка с колосником ДхШхВ: 85x35x16 см (на 12 шампуров до 10 кг шашлыков за раз),
Столешница ДхШхВ: 60x70x70 см,
Длина по фасаду: 154 см,
Ширина (глубина): 110 см,
Высота: 220 см,
Вес: 100 кг,
✅ В комплекте: каркас с крышей, съёмная жаровня, колосник жаровни,
🎁 В подарок: кочерга,
🥯 За доплату: крышка жаровни, шампуры, казан, коптильня

Мангал “Лидер-2”

Для комфортной и эффективной готовки на мангале важно иметь под рукой необходимые аксессуары. Вот полный список, который включает как основные, так и дополнительные инструменты:

Основные аксессуары:

1. Мангал
   • Классический или современный (угольный/газовый).
2. Угли для мангала
   • Дрова, угли или газ (в зависимости от типа мангала).
3. Зажигалка или спички
   • Для розжига угля.
4. Разжигатель угля
   • Специальная ёмкость для быстрого розжига угля без использования жидкости для розжига.
5. Шампуры
   • Металлические или деревянные (предварительно замоченные в воде).
6. Сковорода для мангала
   • Используется для приготовления блюд, которые нельзя готовить прямо на решётке.
7. Решётка-гриль
   • Для жарки мяса, рыбы, овощей и других продуктов.
8. Перчатки для барбекю
   • Защитят руки от высоких температур.
9. Коврик для разделки
   • Для подготовки продуктов перед жаркой.
10. Ножи
    • Разделочный нож, нож для нарезки хлеба, специальный нож для шашлыка.
11. Лопатка для переворачивания
    • Широкая лопатка для удобного переворачивания кусков мяса или рыбы.
12. Вилка для шашлыка
    • Длинная вилка для фиксации мяса на шампурах.
13. Пинцет или щипцы
    • Для перекладывания угля или перемещения продуктов на решетке.
14. Термометр для мяса
    • Поможет определить степень прожарки.
15. Миски и контейнеры
    • Для маринования и хранения продуктов.
16. Маринадница
    • Специальная емкость с крышкой для маринования.
17. Солонки и перечницы
    • Предпочтительно с длинными ручками для безопасного использования у мангала.
18. Чистящие щётки
    • Для очистки решётки после готовки.
19. Подставки для горячего
    • Чтобы не повредить поверхности стола или рабочей зоны.
20. Терка для специй
    • Например, для свежемолотого перца или цедры.

Дополнительные аксессуары:

1. Гриль-сетка
   • Для маленьких кусочков мяса, овощей или рыбы, чтобы они не проваливались через решётку.
2. Формочки для кебаба
   • Удобны для формирования котлет или колбасок.
3. Колотушка для мяса
   • Для отбивных или равномерного распределения мяса.
4. Контейнеры для угля
   • Для хранения и транспортировки угля.
5. Вентилятор для раздувания угля
   • Ускоряет процесс разогрева угля.
6. Термостойкий чайник
   • Для нагрева воды или напитков.
7. Овощечистка
   • Для быстрой обработки овощей.
8. Напольное покрытие (плед или мат)
   • Для создания комфортной зоны отдыха рядом с мангалом.
9. Освещение
   • Фонарики или светодиодные лампы для вечерней готовки.
10. Столовые приборы
    • Вилки, ножи, ложки для сервировки.
11. Бумажные полотенца
    • Для уборки и протирки поверхностей.
12. Мусорный мешок
    • Для сбора использованных материалов и отходов.
13. Противень для мангала
    • Для запекания или поддержания продуктов над углями.
14. Электронный термометр для мангала
    • Показывает температуру внутри мангала.
15. Тарелки для сырого и готового мяса
    • Чтобы избежать кросс-загрязнения.
16. Накидка или фартук
    • Защитит одежду от брызг жира.
17. Ароматизаторы для дыма
    • Чипсы из дерева (дуб, яблоня, вишня) для придания особого аромата блюдам.

Экологические решения:

1. Биоугли
   • Более экологичный вариант обычных углей.
2. Перезаряжаемый разжигатель
   • Экономичнее, чем одноразовые средства для розжига.
3. Биоразлагаемые столовые приборы
   • Из бамбука или других материалов.

С таким набором аксессуаров вы сможете организовать идеальную готовку на мангале, вне зависимости от сложности блюда.